Kalte Platten: 
 
Partytruthahn:
(2,5 - 4 kg)

Dieses großartige Schaustück darf auf keinem Buffet fehlen!
In einer Gemüse- Lake wird der Truthahn mehrere Tage gebeizt und anschließend 
1½ Stunden im Buchen- und Wacholderrauch  heiß geräuchert.
Wir tranchieren die Brust und setzen sie dann mit Kalbsleberpastete zusammen.
Sie können sich bequem und schnell selbst bedienen.
Wir haben es zu unserer Aufgabe gemacht, dass Sie Ihren Gästen etwas 
Besonderes bieten können. Deshalb garnieren wir den Truthahn jedes Mal 
individuell z.B. mit Schriftzug des Brautpaares oder mit essbaren 
Jubiläumsziffern (Geschenkidee!). Umlegt wird dieser Augenschmaus mit 
verschiedenen Geflügelspezialitäten, Obst und Gemüse.



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Partyplatte warm oder kalt		p.P.  7,50 €

100 gr Schweineschnitzel
100 gr Putenschnitzel
100gr Fleischküchle
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Schröder Partyservice
Murrhardter Strasse 43
71522 Backnang
Telefon: (07191) 8 29 15
Telefax: (07191) 95 37 33
Email: gerrit@schroeder-partyservice.de